ヒーターの熱で徐々に温度を上げていく電気オーブンと違い、ガスオーブンはガスのパワフルな炎で一気に温度上昇。設定温度に到達するまでの時間が短く、さらにファンの回転によって庫内の温度を均一に保ちます。ガスオーブンは外はこんがり、中はしっとり仕上がるのが特長です。
（1）素材のうま味を逃さずジューシー
（2）ケーキやパンもふくらみがよく、しっとり焼き上がる
（3）スピーディーに出来上がる！
ガスの強い火力による熱風で包み込むように焼き上げ、素材の旨みを活かします。また、複数の料理を手早くこなすのもオーブンの得意技。調理温度が同じなら、異なるメニューを上段・下段で同時に仕上げることも可能です。
耐熱性容器に材料を入れ、オーブン皿に容器を乗せてスイッチを入れるだけ。温度ムラが少ないので煮くずれもなく、芯までほっこり仕上がります。少量の煮ものなどの場合は、お鍋で煮込むより効率的です。
オーブン皿にサラダ油を塗り、フライ衣をつけた材料を乗せ、少量の油をかけて加熱すれば出来上がり。油で揚げるよりローカロリーに仕上がります。また、あらかじめオーブンシートを敷いておくと後片付けも簡単です。
オーブンの蒸しものは湯せん蒸し料理。器を乗せたオーブン皿に、熱湯を7分目ほど張って加熱します。急激な温度上昇を抑え、さらに材料からの水分蒸発を防ぐので、茶碗蒸しや卵豆腐、プリンなどがなめらかに仕上がります。
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＜キッチン取り替えパターン例＞
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更なる使いやすさ。
充実の調理性能。
パワフルなオーブン。
