いかがお過ごしでしょうか?

 

ふ〜どこ〜でぃね〜た〜の Kc nakaoka です。

 

早いもので、このコーナーも１年が経とうとしています。

あっという間の１年でした。

楽しく掲載させて頂いた事に感謝しています、本当に有難うございました＾＾

そして季節は秋になろうとしています、食欲の秋ですね。

撮影も、すでに秋の食材関係や御節の撮影も終わっているんですよ！！はやいでしょ＾＾；

先日も東京で秋に出版されるカタログの撮影でした。

その中で、今回はちょっとしたお遊びをと・・・

上手く撮れなかったのですが、そこはお許し下さい＾＾；

２枚の画像が有ります。

同じシチュエーションですが、２点程間違いが有ります。

分かった方には抽選でもれなく、ハーマンさん特製のダッチオーブンがもらえません！！

ので悪しからず・・・

分かりましたでしょうか？分かりますよね＾＾；簡単過ぎたかな？

こんな事をやりながら、ワイワイと撮影をしているわけです。

同じ商品をライティングやカメラの違いで

こんなにも変わります。

 

【1】僕のデジカメ。ライティングなし

 

【2】ライティングあり

 

こうして撮った物を更に画像処理などで更に綺麗に仕上げて世に出て行くわけです。

カメラや撮影に興味がある方はこんな世界で働くのもいいんじゃないでしょうか？＾＾

また違った刺激があると思いますよ。

 

ただし、フードコーディネーターに興味がある方はこんな依頼もあるのです。

通常、レシピー作成は食材を決め試作をしてアレンジの順に決まっていくのですが。

カタログ関係のレシピー作成は、ある商品を使ってお酒に合うレシピーとか

女性向けに簡単なレシピーとかお題が有るのです。

その中で大変なのが、商品の詳細が分からない事が多々有るのです。

例えば、「○○のハム詰め合わせ」とか「惣菜セット」とか見たことも食べたことも無い

味も匂いも分からなく、その商品のレシピーを依頼されるのです。

もちろんサンプルなどは頂けないケースが多いのです。

ですから、大体の想像でレシピーを決め、本番で味付けし微調整しながらレシピーを作成する訳です。

これもまた大変ですが、やりがいのあると仕事だと思います＾＾

 

今回は、撮影で作って美味しかったレシピーを紹介しようと思いましたが、やめて＾＾

秋に収穫される物を使って簡単なレシピーにチャレンジします＾＾

フードコーディネーター